الكركم: بهار يومي ومستخلصات مركزة وحدود الدليل العلمي
يختلف الكركم في الطعام عن مكملات الكركمين المركزة. تعرّف إلى النبات، وحدود الدراسات البشرية، والتداخلات الدوائية وإشارات السلامة المهمة.
مقالات مختارة
عرض جميع المقالات
الزنجبيل: استعماله الغذائي وأبحاث الغثيان والاحتياطات
تعرف على الزنجبيل في الطعام، وما تقوله تجارب الغثيان، والفرق بينه وبين المكملات المركزة واحتياطات الحمل والأدوية.
البابونج: هوية النبات ومنقوعه وحدود أدلة النوم
تعرف على البابونج الألماني والفرق بين منقوع الأزهار والمستخلص المركز، وما تثبته دراسات النوم وما لا تثبته، مع تنبيهات الحساسية والأدوية.